Beschreibung
Eine Spezialität unserer Backstube, die es sonst nirgendwo gibt. Die Rezeptur stammt noch von meinem Großvater, mein Vater hat sie mit nach Grünhainichen gebracht. Der Karlsbader Zwieback wird ohne Hefe hergestellt und ist deshalb eine Alternative für Menschen, die keine Hefe vertragen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Backmargarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokos, Pflanzenöl aus Raps, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Beta-Carotin), Hühnervollei, natürliches Zitronen-Aroma, Citrusöl, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1385 / 331 | 3463 / 828 |
| Fett (in g) | 17 | 43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 5,9 | 15 |
| Kohlenhydrate (in g) | 38 | 95 |
| davon Zucker (in g) | 0,7 | 1,8 |
| Eiweiß (in g) | 5,7 | 14,3 |
| Salz (in g) | 0,49 | 1,23 |
Brigitte (Verifizierter Besitzer) –
Angelika (Verifizierter Besitzer) –
Brigitte (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut. Schön das es noch Bäcker gibt die Liebe zum Beruf haben und das man es in Ihrer Ware schmeckt. Danke