Weihnachtsstollen

Weihnachtsstollen kaufen im Onlineshop

In unserem Onlineshop finden Sie unsere mehrfach prämierten 🏅 original Weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge.
Durch unsere alten überlieferten Rezepte können wir Ihnen nicht nur den originalen Geschmack wie früher garantieren, sondern die Weihnachtsstollen sind genau so, wie sie sein sollen…eben wie damals. Auch durch unseren Herstellungsprozess und dem Produktionsablauf wie damals, garantieren wir den original erzgebirgischen Weihnachtsstollen, in seinem einzigartigen Geschmack und seiner gänzlichen Beschaffenheit.
Diese sind in der Rezeptur noch wie die DDR Weihnachtsstollen, ohne Zusatzstoffe, also so wie sie sein sollten.
Dies ist auch der Grund, warum wir auf andere neuartige Verfahren und (Inhalts-)Stoffe in der Produktion bewusst immer noch verzichten.

Weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge kaufen, nach traditioneller Art

Alle Weihnachtsstollen Arten sind aus unserer eigenen Herstellung, nach überlieferten, traditionell hausbackenen Rezepten und original erzgebirgischer Machart. Hergestellt aus Meisterhand der Bäckerei & Konditorei Vieweger.
Unsere Weihnachtsstollen werden einzeln, liebevoll ❤️ von Hand in unserer Backstube in Grünhainichen gefertigt.

Einige unserer Stollen wurden bereits mehrfach vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit 🥇 Gold & Silber prämiert sowie vom vdb (Vereinigung der Backbranche) ausgezeichnet. mehr Information zu den Auszeichnungen & Urkunden

Einige unserer Stollen wurden bereits mehrfach vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit 🥇 Gold & Silber prämiert sowie vom vdb (Vereinigung der Backbranche) ausgezeichnet. mehr Information zu den Auszeichnungen & Urkunden

Diese Stollen werden nach der Qualitätsordnung des Stollenverbandes Erzgebirge e. V. gefertigt und sind auch im exklusiven Verbandskarton mit Stollensiegel hier im Shop zu kaufen.
Ebenso können unsere Stollen auch als Präsent oder Geschenk, mit individuellem/eigenem Logo, in einer edlen Holzbox hier gekauft werden.

Original erzgebirgischer Weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge, nach Art des Hauses

Unsere Weihnachtsstollen werden aus bester Butter und auserlesenen Zutaten gefertigt, egal ob gestrichen (mit einer Butter-Zucker-Kruste), oder ungestrichen (ohne Butter-Zucker-Kruste, wie aus dem Ofen). Genießen Sie die original sächsische, erzgebirgische Spezialität…einen Stollen zu Weihnachten.

Eine sehr leckere Spezialität ist der Stollenkuchen mit Kartoffeln, der mit seiner krossen gestrichenen Butter-Zucker-Kruste eine kleine süße Verführung ist.

Wundern Sie sich nicht, wenn die Bezeichnung der Stollen immer mal anders lautet, da dieser regional immer anders, wie Christstollen oder Erzgebirgsstollen, genannt wird. Im eigentlichen Sinne handelt es sich immer um das Gleiche.

Stollen online bestellen

Diese Weihnachtsstollen können Sie bei uns alle bestellen:

• erzgebirgischer Weihnachtsstollen kaufen
• Mohnstollen kaufen
• Butterstollen kaufen
• Quarkstollen kaufen
• Rosinenstollen kaufen
• Schokostollen kaufen
• Mandelstollen kaufen
• Dinkelstollen kaufen
• original erzgebirgischer Weihnachtsstollen als Geschenk kaufen
• ungestrichene Stollen kaufen (ungesiebt, ohne Puderzucker)
• gestrichene Stollen kaufen (gesiebt, mit Puderzucker)
• Stollenkuchen kaufen
• Stollen vom Stollenverband kaufen
• Stollenkarton kaufen

Weihnachtsstollen: Die köstliche Tradition aus dem Erzgebirge

Weihnachtsstollen kaufen, Weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge, Weihnachtsstollen bestellen – diese Begriffe gehören zum festlichen Vokabular der Weihnachtszeit. Kein Weihnachtsfest in Deutschland ist vollständig ohne diesen süßen Genuss. Doch was steckt hinter diesem köstlichen Gebäck, das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit beliebt ist? In diesem ausführlichen Artikel werden wir die Entstehung, Herkunft, Produktion, Herstellung, Tradition und Qualität des Weihnachtsstollens genauer unter die Lupe nehmen, insbesondere den einzigartigen Erzgebirgischen Weihnachtsstollen.

Die Entstehung des Weihnachtsstollens

Die Geschichte des Weihnachtsstollens reicht weit zurück, bis ins 14. Jahrhundert. Ursprünglich in Sachsen gebacken, war der Stollen ein Zeichen für Wohlstand und Fülle. Sein Name leitet sich von dem deutschen Wort „Stolle“ ab, was so viel wie „Stein“ oder „Säule“ bedeutet. Dieser Name mag auf den festen, kompakten Charakter des Gebäcks hinweisen.

Die Herkunft des Weihnachtsstollens

Während der Ursprung des Weihnachtsstollens allgemein in Sachsen verortet wird, ist der Erzgebirgische Weihnachtsstollen in der Region des Erzgebirges eine ganz besondere Spezialität. Das Erzgebirge erstreckt sich entlang der sächsisch-böhmischen Grenze und ist bekannt für seine traditionsreiche Handwerkskunst. Hier wird der Weihnachtsstollen in einer einzigartigen Weise hergestellt, die ihn von anderen Stollenarten unterscheidet.

Die Produktion des Weihnachtsstollens

Die Produktion des Weihnachtsstollens ist ein aufwendiger Prozess, der traditionell von Hand durchgeführt wird. Die wichtigsten Zutaten sind Mehl, Hefe, Butter, Zucker, Sultaninen und Zitronat. Die Hefe sorgt für die charakteristische Lockerheit des Stollens, während die Früchte und Gewürze ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Die Herstellung des Weihnachtsstollens

Die Herstellung des Weihnachtsstollens erfordert Geduld und Erfahrung. Zuerst werden die Zutaten zu einem Teig verarbeitet, der dann ruhen muss, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln.

Der Teig wird in eine typische Stollenform gebracht, die an eine Krippe erinnert. Dies ist ein Symbol für die christliche Bedeutung des Weihnachtsstollens. Nachdem der Stollen gebacken und leicht abgekühlt ist, wird er großzügig mit Butter bestrichen und Zucker bestreut. Zum Schluss wird er mit Puderzucker abgesiebt.

Die Tradition des Weihnachtsstollens

Die Tradition des Weihnachtsstollens ist in Deutschland tief verwurzelt. In vielen Familien wird der Stollen selbst gebacken, oft nach überlieferten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Dabei wird das Backen des Stollens oft zu einem festlichen Ereignis, bei dem die ganze Familie zusammenkommt, um bei der Zubereitung zu helfen und die Vorfreude auf das Weihnachtsfest zu teilen.

Die Qualität des Weihnachtsstollens

Die Qualität des Weihnachtsstollens hängt von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der handwerklichen Herstellung ab. Der Erzgebirgische Weihnachtsstollen zeichnet sich durch seine besonders hochwertigen Komponenten aus. Das Mehl wird oft aus regionalen Mühlen bezogen, und die Früchte werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie die höchsten Standards erfüllen.

Der Erzgebirgische Weihnachtsstollen wird oft als der „Original Erzgebirgische Weihnachtsstollen“ bezeichnet, um seine authentische Herkunft und Qualität zu betonen. Er ist eine echte Spezialität der Region und wird mit großer Liebe zum Detail hergestellt.

Weihnachtsstollen kaufen und bestellen

Möchten Sie einen köstlichen Weihnachtsstollen aus dem Erzgebirge kaufen oder bestellen? In der heutigen digitalen Welt ist es so einfach wie nie zuvor, einen hochwertigen Weihnachtsstollen online zu bestellen. Viele Bäckereien aus dem Erzgebirge bieten ihre Produkte über das Internet an, sodass Sie Ihren Stollen bequem von zu Hause aus kaufen können.

Wenn Sie nach einem Erzgebirgischen Weihnachtsstollen suchen, stellen Sie sicher, dass Sie bei einem seriösen Anbieter bestellen, der die traditionellen Rezepte und Herstellungsmethoden verwendet. Prüfen Sie die Kundenbewertungen und achten Sie auf Zertifikate, die die Qualität und Herkunft des Stollens bestätigen.

Der Weihnachtsstollen ist ein köstliches Symbol der Weihnachtszeit in Deutschland und besonders im Erzgebirge. Seine Entstehung, Herkunft, Produktion, Herstellung, Tradition und Qualität machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil des festlichen Essens. Ob Sie Ihren Stollen selbst backen oder online bestellen, vergessen Sie nicht, ihn mit Ihren Lieben zu teilen und die festliche Tradition zu genießen. Frohe Weihnachten!

FAQ – Was man über Weihnachtsstollen wissen sollte