Die neueste Kreation unserer Weihnachtsbackstube, hervorgegangen aus Nachfragen unserer Kunden, die Probleme mit Weizenmehl haben. Wir haben hier die Rezeptur unseres prämierten Rosinenstollens genommen und das Weizenmehl Typ 405 gegen Dinkelmehl Typ 630 ausgetauscht. Geschmacklich unterscheidet sich der Stollen aus Dinkelmehl nicht von dem »normalen« Rosinenstollen, die Krume ist etwas dunkler, was an dem (von Natur aus) dunkleren Dinkelmehl liegt. Damit er sich optisch unterscheidet, haben wir den Teig in einer Kastenform gebacken. Somit ist die Verwechslungsgefahr im Verkauf gänzlich ausgeschlossen, was schließlich bei einer Weizenunverträglichkeit sehr wichtig ist. Wir haben also bewusst eine andere als die herkömmliche Stollenform gewählt. Dieser Stollen ist wie üblich mit Butter gestrichen, mit Zucker bestreut und mit Staubzucker abgesiebt.
Die Dekoration ist nicht im Lieferumfang enthalten. Dies ist ein Serviervorschlag. Die Dekoration dient der Anschauung & Präsentation wegen.
Herzlich willkommen bei uns, im 🥐 Online-ViewegerBack-Shop.
Bei uns können Sie:
- Dinkel Stollen kaufen
- Dinkel Stollen bestellen
- Dinkel Stollen online bestellen
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- Dinkel Stollen liefern lassen
Wir bieten für Sie:
- Dinkel Stollen Versand
- Dinkel Stollen Shop
- Dinkel Stollen Abholung
- Dinkel Stollen Lieferung
Manfred Burgdorff –
Hier ebenfalls sind aber noch am verzehren
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Roman Rabenda –
Sehr lecker
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Marita –
von der Bestellung bis zum Versand alles perfekt. Immer super gute Qualität.
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Ralf Schulze-Frenking –
Noch nicht probiert.
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Anonym –
Echt lecker und diente gleichzeitig als bunter Teller
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Axel Blumenstock –
Lower Saxony, Germany
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