Mailänder Kuchen

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2,40

Grundpreis: 26,67 / kg

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Artikelnummer: 0325 Kategorie: SchlagwĂśrter: , , , , , , ,

Beschreibung

Nach einer Rezeptur, die ich aus meiner Lehrzeit mitgebracht habe. Der Hefeteigboden wird mit einer leckeren Marzipanmasse bestrichen, mit gefüllten Marzipan-Plunderschnecken belegt, nach dem Backen aprikotiert und glasiert. Ein Muß für alle Marzipanfans!

Zutaten:

Wasser, Weizenmehl, Marzipanrohmasse(Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Butter, Zucker, Vollmilchpulver,Zucker, Weizenmehl, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Calciumstearoyl-2-lactylat), Süßmolkenpulver, jodiertes Speisesalz, Aroma), Weichweizengrieß, Hefe, Margarine(pflanzliches Fett aus Palm, Kokos, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel(Citronensäure), Aroma), Aroma, Speisesalz

Nährwerte:

Nährwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)1217 / 2911095 / 262
Fett (in g)1514
davon gesättigte Fettsäuren (in g)5,44,9
Kohlenhydrate (in g)3330
davon Zucker (in g)1514
Eiweiß (in g)5,85,2
Salz (in g)0,500,45

Zusätzliche Information

Gewicht 90 g
vegetarisch

ja

vegan

nein

laktosefrei

nein

Lagerung

kĂźhl, lichtgeschĂźtzt

Mindesthaltbarkeitsdatum

5 Tage

Geeignet zum Einfrosten

nur bedingt (Zuckerglasur lĂśst sich auf)

2 Bewertungen fßr Mailänder Kuchen

  1. Benny Zmrsly

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  2. Janna F.

    Ein Marzipantraum. Hmmmmm. Einfach lecker

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