Baumkuchen mit Nougatfüllung mit Vollmilch-Kuvertüre

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8,28

Grundpreis: 46,00 / kg

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Produkt enthält: 0,180 kg

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Beschreibung

Baumkuchen aus feinsten Zutaten, mit edler Nougatfüllung im Kern und Vollmilch-Kuvertüre überzogen.
Liebevoll, mit feinsten Zutaten traditionell handgefertigt, von Hand gefertigt.

Sie möchten mehr über Baumkuchen, Baumkuchenecken, oder auch Baumkuchenspitzen genannt, erfahren. Wir haben eine Informationsseite über die Herstellung von Baumkuchen in unserer Backstube, mit allen Hintergründen und Video.
Baumkuchen – Eine Spezialität der Bäckerei Vieweger.

Zutaten:

Hühnervollei, Zucker, Butter mildgesäuert, Kakaobutter, Weißzucker, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Stärke aus Weizen, Kakaomasse, (Stärke aus Weizen, Magermilchpulver, Laktose, Süßmolkenpulver), Haselnüsse1, Aroma, Goldbrand Spirituose, 30 Vol.-% (Wasser, Weinbrand, Invertzuckersirup, Karamellzuckersirup, Vanille-Aroma, Sonstige Bestandteile (Wasser), natürliches Zitronenaroma, Zitronenextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Mandeln bitter, Emulgator (Lecithine aus Soja), Speisesalz

1Die Haselnüsse sind Ausgangsprodukt der von uns verwendeten Nuss-Nougat-Rohmasse.

Nährwerte:

Nährwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)2030 / 4873654 / 877
Fett (in g)3156
davon gesättigte Fettsäuren (in g)1731
Kohlenhydrate (in g)4479
davon Zucker (in g)3258
Eiweiß (in g)6,611,9
Salz (in g)0,210,38

Zusätzliche Information

Gewicht180 g
vegetarisch

ja

vegan

nein

laktosefrei

nein

Hinweise zu Allergenen

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

enthaltene Allergene

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Stärke aus Weizen), Eier (Hühnervollei), Sojabohnen (Lecithine), Milch (Butter, Magermilchpulver, Laktose, Süßmolkenpulver), Schalenfrüchte (Mandeln, Bittermandeln)

Mindesthaltbarkeitsdatum

60 Tage

Lagerung

kühl, lichtgeschützt

Geeignet zum Einfrosten

nein

4 Bewertungen für Baumkuchen mit Nougatfüllung mit Vollmilch-Kuvertüre

  1. Annett L.

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  2. Stefan Seim

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  3. Andrea R.

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  4. Stephanie M.

    Das ist noch richtiges Handwerk. Schmeckte unglaublich gut, saftig und gutes mundgefühl.

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