Beschreibung
Baumkuchen aus feinsten Zutaten und mit dunkler Kuvertüre überzogen.
Liebevoll, nach alter, überlieferter Rezeptur, von Hand gefertigt, als Drei-Ring-Variante.
Sie möchten mehr über Baumkuchen, Baumkuchenecken, oder auch Baumkuchenspitzen genannt, erfahren. Wir haben eine Informationsseite über die Herstellung von Baumkuchen in unserer Backstube, mit allen Hintergründen und Video.
Baumkuchen – Eine Spezialität der Bäckerei Vieweger.
Zutaten:
Dunkle Schokoladenkuvertüre; Kakao: 54% mindestens (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine aus Soja), Aroma (natürliches Aroma)), Hühnervollei, Butter mildgesäuert, Weißzucker, Weizenmehl, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Stärke aus Weizen, Stärke aus Weizen, Magermilchpulver, Laktose, Süßmolkenpulver), Goldbrand Spirituose, 30 Vol.-% (Wasser, Weinbrand, Invertzuckersirup, Karamellzuckersirup, Aroma (Aromaextrakt), Vanille-Aroma (natürlicher Aromastoff), Aromaextrakt), (Wasser), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen (Aromatisierende Bestandteile (Aroma (natürlicher Aromastoff, Zitronenextrakt), Sonstige Bestandteile (Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Mandeln bitter, Speisesalz
Nährwerte:
Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
---|---|---|
Energie (in kJ / kcal) | 2030 / 487 | 9135 / 2191 |
Fett (in g) | 31 | 140 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 17 | 77 |
Kohlenhydrate (in g) | 44 | 198 |
davon Zucker (in g) | 32 | 144 |
Eiweiß (in g) | 6,5 | 29 |
Salz (in g) | 0,28 | 1,26 |
Johann B. –
haben selten so einen guten Baumkuchen gegessen, guter Geschmack, nicht zu trocken, feiner Duft in der Nase. Gruß an den Bäckermeister.
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Jürgen Kühl –
hervorragend
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Rudolf Ott –
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Andreas Dr Breit –
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Angelika Mischel-Klee –
ich muss sehr aufpassen, dass ich nicht alles auf einmal esse. Der Geschmack ist einfach köstlich.
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Jens S. –
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Jörg Klöppel –
Sehr hochwertige Handwerksarbeit, Geschmack einfach Klasse
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Charis H. –
Sehr lecker. Ring für Ring ein Gedicht zum Kaffee. Danke
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Anonym –
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Claudia Hieber –
Sehr lecker und definitiv empfehlenswert.
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Frank H. –
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Christine Pfeiffer –
sehr geschmackvoll
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Anette Dengel –
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Tina F. –
Super lecker.
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Willi Eussem –
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Heidrun K. –
Der Baumkuchen war lecker.
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