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Hergestellt aus unseren Dinkelbrötchen.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Dinkelflocken, Dinkevollkornmehl, Dinkelvollkornquellmehl, Fasern aus Apfel, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Speisesalz, Kartoffelflocken
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 801 / 190 | 8010 / 1900 |
| Fett (in g) | 0,9 | 9,0 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0 | 1,0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 37 | 370 |
| davon Zucker (in g) | 2,1 | 21 |
| EiweiĂ (in g) | 6,4 | 64 |
| Salz (in g) | 1,3 | 13 |
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Hinweise zu Allergenen | In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschlieĂen. |
| vegetarisch | ja |
| enthaltene Allergene | Glutenhaltige Getreide (Dinkelmehl, Sauerteig aus Dinkel, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornquellmehl, Gerstenmalzextrakt) |
| vegan | ja |
| laktosefrei | ja |
| Lagerung | bei Zimmertemperatur, lichtgeschĂŒtzt, trocken |
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