Beschreibung
Unser Marmorkuchen wird aus frischen Eiern, Zucker, Mehl und Weizenstärke hergestellt. Fßr die Schokomasse verwenden wir viel guten Kakao.
Beide Massen, die helle und die Schokomasse, werden in die Assiette eingefĂźllt und ergeben einen marmorierten Anschnitt.
Dieser ist in einer länglichen Assiette gebacken und mit kakaohaltiger Fettglasur ßberzogen. Als Dekor dienen gerÜstete Mandeln. Lecker!
Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Stärke aus Weizen, Stärke, Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton), Säuerungsmittel (Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Verdickungsmittel (Xanthan), Hßhnervollei, Margarine (pflanzliches Fett aus Palm, Kokos, RapsÜl, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma), Zucker, Fettglasur (Zucker, Pflanzenfett (pflanzliches Fett aus Palm, ganz gehärtetes pflanzliches Fett aus Palm), stark entÜlter Kakao, Emulgator (Sorbitantristearat, Lecithine aus Soja), Aroma), Stärke aus Weizen, Mandeln, Aroma, natßrliches Aroma (Aromatisierende Bestandteile (natßrlicher Aromastoff, Aromaextrakt, Zitronenextrakt), Sonstige Bestandteile (Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kakao
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1703 / 408 | 7238 / 1734 |
| Fett (in g) | 24 | 102 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 11 | 47 |
| Kohlenhydrate (in g) | 41 | 174 |
| davon Zucker (in g) | 26 | 111 |
| EiweiĂ (in g) | 5,3 | 23 |
| Salz (in g) | 0,7 | 3 |
Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten!   Serviervorschlag
Anonym –
Leider kam der Kuchen etwas zerkrĂźmelt an. Konsistenz kĂśnnte etwas lockerer sein. Ansonsten geschmacklich sehr gut.
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier
Tess R. –
Wir sind seid der ersten Bestellung grosse Fans. Kuchen und Brot schmeckt klasse. Es ist immer frisch und wir werden jetzt regelmässig bestellen. Alles Gute zum Neuen Jahr fßr das ganze Team!
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Kay Dreher –
Perfekt
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Thomas W. –
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Eva VĂślkel –
Sehr Saftig, wie bei Muttern
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Evelyn –
Super!
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