Eine dünne zarte Sandkuchenmasse trägt den Belag, bei diesem Wochen-End-Kuchen ist es eine dünne Schicht Quark, Stachelbeeren, die Kirmesmasse, wie sie beim Kirmeskuchen verwendet wird, und Streusel. In der runden Assiette gebacken. Durchmesser 23 cm.
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Heidrun Neumann –
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Andrea F. –
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