Beschreibung
Kuchen aus Stollenteig mit Kartoffeln, auch sÀchsicher Stollen oder sÀchsicher Kartoffelkuchen, oder erzgebirgischer Kartoffelkuchen genannt. Mit knuspriger Zuckerkruste.
GröĂe:
ca. 15 x 20 cm
Zutaten:
Weizenmehl, Kartoffeln, WeiĂzucker, Backmargarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokos, Pflanzenöl aus Raps, Wasser, Speisesalz, Emulgator(Mono- und Diglyceride von SpeisefettsĂ€uren), SĂ€uerungsmittel(CitronensĂ€ure), Aroma, Farbstoff(Beta-Carotin)), Sultaninen, Butter mildgesĂ€uert, Mandeln, Hefe, Zedernfruchtschalen, Rum, Glukose-Fruktosesirup, Milch, Mandeln bitter, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, ZitronensĂ€ure), Speisesalz jodiert, Aroma
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1889 / 452 | 5667 / 1356 |
| Fett (in g) | 23 | 69 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 9,6 | 29 |
| Kohlenhydrate (in g) | 53 | 159 |
| davon Zucker (in g) | 32 | 96 |
| EiweiĂ (in g) | 5,7 | 17 |
| Salz (in g) | 0,58 | 1,7 |
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