Beschreibung
Kuchen aus Stollenteig mit Kartoffeln. Auch sÀchsischer Stollen, sÀchsischer Kartoffelkuchen, oder erzgebirgischer Kartoffelkuchen genannt. Mit knuspriger Zuckerkruste.
GröĂe:
ca. 15 x 20 cm (der Stollenkuchen wird als zusammenhÀngende, rechteckige Kuchenplatte geliefert)
Zutaten:
Weizenmehl, Kartoffeln, Zucker, Margarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokosnuss, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator, SĂ€uerungsmittel (CitronensĂ€ure), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)), Sultaninen, Butter, Mandeln, Hefe, Zedernfruchtschalen, Rum, Vollmilchpulver, Bittermandeln, natĂŒrliches Zitronenaroma, jodiertes Speisesalz, Aroma
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1910 / 456 | 7640 / 1824 |
| Fett (in g) | 23 | 92 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 9,6 | 38 |
| Kohlenhydrate (in g) | 54 | 216 |
| davon Zucker (in g) | 31 | 124 |
| EiweiĂ (in g) | 5,8 | 23 |
| Salz (in g) | 0,57 | 2,3 |
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