Beschreibung
Unsere zweiteilige Semmel oder Doppelsemmel genannt, in der Mitte eingeschnitten. Die meistverkaufte Brötchensemmel bei uns im Geschäft. Der frische und leckere Brötchen-Klassiker in unserem Backwarensortiment.
Für alle, die mit Semmel oder Brötchen nichts anfangen können…in vielen Regionen auch Wecken, Knüppel, Schrippe, Doppeltes oder auch Laibchen genannt.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Zucker, Gerstenmalz, Glukose, Weizenquellmehl, Speisesalz, Hefe
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 989 / 233 | 870 / 205 |
| Fett (in g) | 1,2 | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,3 | 0,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 47 | 41 |
| davon Zucker (in g) | 1,3 | 1,1 |
| Eiweiß (in g) | 7,3 | 6,4 |
| Salz (in g) | 2,4 | 2,1 |
Ines –
Ich glaube fast, dass Mehl macht es: alle Produkte die ich aus Weißmehl kaufte, haben die gleiche ebenmäßige Struktur im Endprodukt, der Geschmack unterscheidet sich nicht und die Saftigkeit fehlte irgendwie.
Geprüfte Bewertung. Informationen zum Prüfverfahren erhalten Sie hier
Steffen Vieweger –
Es sind eben alles Produkte, die aus unserem Brötchenteig hergestellt werden. Da kann es zu keinen großen Geschmacks-Unterschieden kommen.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Ute Lang –
Sicher sehr gut aber leider zu lange unterwegs
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Yvonne L. –
Geprüfte Bewertung. Informationen zum Prüfverfahren erhalten Sie hier