Beschreibung
Bleibt lange weich durch die Verwendung von frischem Speisequark. Quark bringt Feuchtigkeit in die Krume.
FĂŒr dieses Brot verwenden wir unseren hauseigenen Sauerteig.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Roggenmalzmehl, Leinsamen, MaisgrieĂ, Hafervollkornschrot, Weizenkleie, Roggen-Natursauerteig, Gluten, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Malzextrakt Gerstenmalz, Weizenquellmehl, Weizenmehl, FrischkĂ€se Quark, Magerstufe, MilchsĂ€ure, EssigsĂ€ure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen, Speisesalz, Hefe
NĂ€hrwerte:
NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
---|---|---|
Energie (in kJ / kcal) | 919 / 218 | 6893 / 1635 |
Fett (in g) | 4 | 30 |
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,5 | 3,8 |
Kohlenhydrate (in g) | 33 | 248 |
davon Zucker (in g) | 2,5 | 19 |
EiweiĂ (in g) | 9,1 | 68 |
Salz (in g) | 1,5 | 11,3 |
Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten! Serviervorschlag
Isabel –
GeprĂŒfte Bewertung. Informationen zum PrĂŒfverfahren erhalten Sie hier
Susanne S. –
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Robby N. –
Geschmacklich super
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Willfried Keil –
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