Beschreibung
Diese BrÜtchenart zeichnet sich durch einen stärkeren Eigengeschmack aus. Es wird in der Mitte eingedrßckt (der Teig weggedrßckt).
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Glukose, Weizenquellmehl), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe
Nährwerte:
Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
---|---|---|
Energie (in kJ / kcal) | 989 / 233 | 455 / 107 |
Fett (in g) | 1,2 | 0,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,3 | 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) | 47 | 22 |
davon Zucker (in g) | 1,3 | 0,6 |
EiweiĂ (in g) | 7,3 | 3,4 |
Salz (in g) | 2,4 | 1,1 |
Kati Mertens –
Sehr lecker!
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier
Gabriele MĂśckel –
es war alles bestens gerne wieder
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Mandy Degelow –
lecker
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