Unser Kerniges Brötchen überzeugt mit röscher Kruste, lockerer Krume und goldbrauner Farbe. Richtig Kernig eben.
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Unsere Kernigen
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Unsere Kernigen 65 g (netto)
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Herstellung
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| Gewicht | 68 g |
|---|---|
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
| laktosefrei | ja |
| Lagerung | Luftdicht verschlossen, bei Zimmertemperatur |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 3 Tage |
| Geeignet zum Einfrosten | ja |
| Lebensmittelbezeichnung | Unser Kerniges Brötchen überzeugt mit röscher Kruste, lockerer Krume und goldbrauner Farbe. Kernig eben! |
| Nettofüllmenge | 0,065 kg |
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Vormischung für Gebäcke mit Urgetreide (Waldstaudenroggenvollkornmehl, Urweizen Emmer gemahlen, Dinkel geschrotet, Gerstenvollkornschrot, Quinoa, Hirseflocken, Malzmehl aus Gerste, Dinkel, Gerstenmalzmehl geröstet), Backmittel für Kleingebäck mit Malzextrakt (Weizenmalzmehl, Zucker, Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat), Glukose, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Hefe, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Trennmittel (Natriumferrocyanid, Natriumcarbonate)), Rapssamen
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 931 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 220 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,43 g |
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Ute H. –
Rustikales Brötchen…genau richtig für Wurst oder Schinken. Muss man haben.
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Jürgen –
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