Beschreibung
Unsere Schrippen werden aus regionalem Mehl gebacken. Es ist ein kleines Weizenbrötchen was lang frisch bleibt, dies schmeckt zu sĂŒĂem sowie herzhaftem Belag und ist zudem ein leckeres Weizenbrötchen fĂŒr kreativ belegte Sandwiches.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Zucker, Gerstenmalz, Glukose, Weizenquellmehl,
Speisesalz, Hefe
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 892 / 210 | 410 / 97 |
| Fett (in g) | 1,1 | 0,5 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,2 | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 42 | 19 |
| davon Zucker (in g) | 1,1 | 0,5 |
| EiweiĂ (in g) | 6,5 | 3,0 |
| Salz (in g) | 2,1 | 0,97 |
Petra Neumann –
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