Beschreibung
Zweiteilige Semmel mit einem Querriss. Dieses Brötchen ist in Sachsen weitverbreitet und sehr beliebt. Diese Brötchenart zeichnet sich durch einen stÀrkeren Eigengeschmack und eine lange Frischhaltung aus.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Zucker, Gerstenmalz, Glukose, Weizenquellmehl, Speisesalz, Hefe
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 892 / 210 | 803 / 189 |
| Fett (in g) | 1,1 | 1,0 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,2 | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g) | 42 | 38 |
| davon Zucker (in g) | 1,1 | 1,0 |
| EiweiĂ (in g) | 6,5 | 5,9 |
| Salz (in g) | 2,1 | 1,9 |
Iris Schuckelt –
wunderbar,bestelle ich wieder
GeprĂŒfte Bewertung. Informationen zum PrĂŒfverfahren erhalten Sie hier
Ute Lang –
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Gerd R. –
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