Beschreibung
Zweiteilige Semmel mit einem Querriss. Dieses Brötchen ist in Sachsen weitverbreitet und sehr beliebt. Diese Brötchenart zeichnet sich durch einen stÀrkeren Eigengeschmack und eine lange Frischhaltung aus.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizenmalzmehl, Zucker, Gerstenmalz, Glukose, Weizenquellmehl, Speisesalz, Hefe
NĂ€hrwerte:
NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Energie (in kJ / kcal) | 989 / 233 | 870 / 205 |
Fett (in g) | 1,2 | 1,1 |
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,3 | 0,3 |
Kohlenhydrate (in g) | 47 | 41 |
davon Zucker (in g) | 1,3 | 1,1 |
EiweiĂ (in g) | 7,3 | 6,4 |
Salz (in g) | 2,4 | 2,1 |
Iris Schuckelt (Verifizierter Besitzer) –
wunderbar,bestelle ich wieder
Ute Lang (Verifizierter Besitzer) –