Typisch sächsisches Brot, mit unserem hauseigenen Sauerteig hergestellt.
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Herstellung
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| Gewicht | 1503 g |
|---|---|
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
| laktosefrei | ja |
| Lagerung | Luftdicht verschlossen, bei Zimmertemperatur |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 5 Tage |
| Geeignet zum Einfrosten | ja |
| Lebensmittelbezeichnung | Typisch sächsisches Brot mit unserem hauseigenen Sauerteig hergestellt. |
| Nettofüllmenge | 1,5 kg |
Zutaten
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Milchsäure, Essigsäure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen, Speisesalz, Hefe
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 844 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 199 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,5 g |
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