Beschreibung
Hergestellt mit Gersten- und Dinkelmehl. Dieses Brot enthÀlt keine Körner. Hergestellt ohne Zugabe von Weizen.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Dinkelmehl, Malzmehl aus Dinkel, Roggen, Sauerteig aus Roggen, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Gluten aus Weizen, Speisesalz jodiert, SĂŒĂmolkenpulver, Zucker, Gerstenmalz, Weizenkleie, Traubensaftkonzentrat, Weizenmehl, Hefe, MilchsĂ€ure, EssigsĂ€ure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 898 / 212 | 6735 / 1590 |
| Fett (in g) | 1,2 | 9 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,4 | 3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 40 | 300 |
| davon Zucker (in g) | 3,6 | 27 |
| EiweiĂ (in g) | 7,9 | 59 |
| Salz (in g) | 1,4 | 10,5 |
Serviervorschlag
Tilo –
Spitzen Brot! So soll dunkles Brot sein.
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Axel –
Sehr lecker, super Geschmack
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Michael S. –
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Willfried Keil –
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Hartmut Kadach –
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Regina R. –
bestens
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Annette Horn –
Ich hatte zum ersten Mal das steinofenbrot zum fertig backen,der Duft vom frischen Brot und so lecker đ da werde ich wieder Brot bestellen
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Eva Völkel –
Unsere Enkelkinder haben ein halbes allein gegessen, super
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Eva Völkel –
Unser Lieblings Brot,am liebsten mit Griebenschmalz und GewĂŒrz Gurke
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Kathrin T. –
Absolut lecker wie zu DDR Zeiten
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Gabriele Hergert –
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Kurt-Christian T. –
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Jens Völkel –
Sehr sehr gut im Geschmack
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Ralph OberlĂ€nder –
gut, lecker
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Willfried Keil –
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Eva Völkel –
Wir freuen uns auf jedes Brot was frisch aus dem Ofen kommt.
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