Steinofenbrot

4,90

Grundpreis: 0,65 / 100g

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Produkt enthÀlt: 750 g

Artikelnummer: 80139 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Hergestellt mit Gersten- und Dinkelmehl. Diese Brot enthÀlt keine Körner. Hergestellt ohne Zugabe von Weizen.

 

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Dinkelmehl, Malzmehl aus Dinkel, Roggen, Sauerteig aus Roggen, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Gluten aus Weizen, Speisesalz jodiert, SĂŒĂŸmolkenpulver, Zucker, Gerstenmalz, Weizenkleie, Traubensaftkonzentrat, Weizenmehl, Hefe, MilchsĂ€ure, EssigsĂ€ure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen

NĂ€hrwerte:

NĂ€hrwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)898 / 2126735 / 1590
Fett (in g)1,29
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g)0,43
Kohlenhydrate (in g)40300
davon Zucker (in g)3,627
Eiweiß (in g)7,959
Salz (in g)1,410,5

ZusÀtzliche Information

Gewicht 750 g
Hinweise zu Allergenen

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

vegetarisch

ja

enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggenmehl, Dinkelmehl, Malzmehl aus Dinkel, Roggen, Sauerteig aus Roggen, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Gluten aus Weizen, Gerstenmalz, Weizenkleie, Weizenmehl, Malzextrakt), Milch (SĂŒĂŸmolkenpulver)

Gewicht (netto)

750 g

vegan

nein

laktosefrei

nein

Lagerung

bei Zimmertemperatur, lichtgeschĂŒtzt

Backart

fix und fertig gebacken, zum selbst fertig backen

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