Beschreibung
Unser Klassiker seit jeÂher und das wahrscheinlich beliebteste KĂśrner-Brot in unserem Sortiment! Das Rezept stammt von meinem Vater und ist seit vielen Jahren unverändert.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot gequetscht, Weizenmehl, Milchsäure, Essigsäure, Hefe, Gluten aus Weizen, Speisesalz
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 801 / 190 | 8010 / 1900 |
| Fett (in g) | 0,9 | 9,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 | 1,0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 37 | 370 |
| davon Zucker (in g) | 2,1 | 21 |
| EiweiĂ (in g) | 6,4 | 64 |
| Salz (in g) | 1,3 | 13 |
Serviervorschlag
judith b. –
kÜstlich, knuffig, extra mild säuerlich
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier
Hartmut Kadach –
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Sabine E. –
Stammkundin – gute Qulität
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Ute Lang –
Lecker und lange frisch
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Jens VĂślkel –
Auch ein geschmacklich gutes Brot
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Ralph Oberländer –
Zum aufbacken, sehr guter Geschmack, immer wieder.
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier
Ralph Oberländer –
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Willfried Keil –
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier