100 % Roggen

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3,70

Grundpreis: 7,40 / kg

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Beschreibung

Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer Weizenunverträglichkeit hervorragend geeignet. Keine KÜrner enthalten.

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Milchsäure, Essigsäure, Malzextrakt getrocknet, Hefe, Speisesalz

Nährwerte:

Nährwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)925 / 2194625 / 1095
Fett (in g)0,94,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)00,5
Kohlenhydrate (in g)44220
davon Zucker (in g)4,422
Eiweiß (in g)5,729
Salz (in g)1,47

Serviervorschlag

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g
vegetarisch

ja

Gewicht (netto)

500 g

vegan

ja

laktosefrei

ja

Lagerung

bei Zimmertemperatur, lichtgeschĂźtzt

Backart

fix und fertig gebacken, zum selbst fertig backen

8 Bewertungen fĂźr 100 % Roggen

  1. Susanne

    Sehr locker, luftiges Brot, mit sehr feiner, krosser Krume.

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  2. Norbert

    Okay

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  3. Michael S.

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  4. Willfried Keil

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  5. Sabine E.

    Ăźberzeugt mich immer wieder

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  6. Susanne S.

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  7. Dorothea Halein

    Das Brot ist wie alle Brote, einfach fänomenall und sehr lecker

    , total fantastisch schmeckt auch sehr lecker! Vor allem kann man es so backen, wie man es will, ob knusprig oder weich, wir lieben es mehr knusprig, deshalb lassen wir es ein wenig länger im Backofen!

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  8. Willfried Keil

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