100 % Roggen

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3,70

Grundpreis: 7,40 / kg

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Beschreibung

Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer WeizenunvertrÀglichkeit hervorragend geeignet. Keine Körner enthalten.

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, MilchsÀure, EssigsÀure, Malzextrakt getrocknet, Hefe, Speisesalz

NĂ€hrwerte:

NĂ€hrwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)925 / 2194625 / 1095
Fett (in g)0,94,5
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g)00,5
Kohlenhydrate (in g)44220
davon Zucker (in g)4,422
Eiweiß (in g)5,729
Salz (in g)1,47

Serviervorschlag

ZusÀtzliche Information

Gewicht 500 g
vegetarisch

ja

Gewicht (netto)

500 g

vegan

ja

laktosefrei

ja

Lagerung

bei Zimmertemperatur, lichtgeschĂŒtzt

Backart

fix und fertig gebacken, zum selbst fertig backen

8 Bewertungen fĂŒr 100 % Roggen

  1. Susanne

    Sehr locker, luftiges Brot, mit sehr feiner, krosser Krume.

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  2. Norbert

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    Okay

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  3. Michael S.

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  4. Willfried Keil

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  5. Sabine E.

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    ĂŒberzeugt mich immer wieder

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  6. Susanne S.

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  7. Dorothea Halein

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    Das Brot ist wie alle Brote, einfach fÀnomenall und sehr lecker

    , total fantastisch schmeckt auch sehr lecker! Vor allem kann man es so backen, wie man es will, ob knusprig oder weich, wir lieben es mehr knusprig, deshalb lassen wir es ein wenig lÀnger im Backofen!

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  8. Willfried Keil

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