Beschreibung
Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer Weizenunverträglichkeit hervorragend geeignet. Keine KÜrner enthalten.
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Milchsäure, Essigsäure, Malzextrakt getrocknet, Hefe, Speisesalz
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 925 / 219 | 4625 / 1095 |
| Fett (in g) | 0,9 | 4,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 44 | 220 |
| davon Zucker (in g) | 4,4 | 22 |
| EiweiĂ (in g) | 5,7 | 29 |
| Salz (in g) | 1,4 | 7 |
Serviervorschlag
Susanne –
Sehr locker, luftiges Brot, mit sehr feiner, krosser Krume.
GeprĂźfte Bewertung. Informationen zum PrĂźfverfahren erhalten Sie hier
Norbert –
Okay
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Michael S. –
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Willfried Keil –
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Sabine E. –
Ăźberzeugt mich immer wieder
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Susanne S. –
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Dorothea Halein –
Das Brot ist wie alle Brote, einfach fänomenall und sehr lecker
, total fantastisch schmeckt auch sehr lecker! Vor allem kann man es so backen, wie man es will, ob knusprig oder weich, wir lieben es mehr knusprig, deshalb lassen wir es ein wenig länger im Backofen!
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Willfried Keil –
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