Beschreibung
Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer WeizenunvertrÀglichkeit hervorragend geeignet. Keine Körner enthalten.
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, MilchsÀure, EssigsÀure, Malzextrakt getrocknet, Hefe, Speisesalz
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 925 / 219 | 4625 / 1095 |
| Fett (in g) | 0,9 | 4,5 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 44 | 220 |
| davon Zucker (in g) | 4,4 | 22 |
| EiweiĂ (in g) | 5,7 | 29 |
| Salz (in g) | 1,4 | 7 |
Serviervorschlag
Susanne –
Sehr locker, luftiges Brot, mit sehr feiner, krosser Krume.
GeprĂŒfte Bewertung. Informationen zum PrĂŒfverfahren erhalten Sie hier
Norbert –
Okay
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Michael S. –
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Willfried Keil –
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Sabine E. –
ĂŒberzeugt mich immer wieder
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Susanne S. –
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Dorothea Halein –
Das Brot ist wie alle Brote, einfach fÀnomenall und sehr lecker
, total fantastisch schmeckt auch sehr lecker! Vor allem kann man es so backen, wie man es will, ob knusprig oder weich, wir lieben es mehr knusprig, deshalb lassen wir es ein wenig lÀnger im Backofen!
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Willfried Keil –
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