Beschreibung
Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer WeizenunvertrÀglichkeit hervorragend geeignet. Keine Körner enthalten.
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, MilchsÀure, EssigsÀure, Malzextrakt getrocknet, Hefe, Speisesalz
NĂ€hrwerte:
NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
---|---|---|
Energie (in kJ / kcal) | 925 / 219 | 4625 / 1095 |
Fett (in g) | 0,9 | 4,5 |
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0 | 0,5 |
Kohlenhydrate (in g) | 44 | 220 |
davon Zucker (in g) | 4,4 | 22 |
EiweiĂ (in g) | 5,7 | 29 |
Salz (in g) | 1,4 | 7 |
Susanne (Verifizierter Besitzer) –
Sehr locker, luftiges Brot, mit sehr feiner, krosser Krume.
Norbert (Verifizierter Besitzer) –
Okay
Michael S. (Verifizierter Besitzer) –
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