Beschreibung

Typisch sächsisches Brot mit Sauerteig hergestellt.

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Milchsäure, Essigsäure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen, Speisesalz jodiert, Hefe

Nährwerte:

Nährwerte	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)	843 / 199	4215 / 995
Fett (in g)	0,9	4,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0	0,5
Kohlenhydrate (in g)	39	195
davon Zucker (in g)	2,5	13
Eiweiß (in g)	6,5	33
Salz (in g)	1,6	8

Zusätzliche Information

Gewicht	500 g
Gewicht (netto)	500 g
Hinweise zu Allergenen	In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
vegetarisch	ja
enthaltene Allergene	Glutenhaltiges Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Malzextrakt, Gluten aus Weizen)
vegan	ja
laktosefrei	ja
Lagerung	bei Zimmertemperatur, lichtgeschützt

Bewertet mit 5 von 5

Monika Bahr (Verifizierter Besitzer) – 28. März 2019

Sehr zufrieden kommt schnell und schmeckt gut

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