Beschreibung
Hergestellt nach den alt-ĂŒberlieferten Rezepturen der Frau Hildegard von Bingen, die eine Benediktinerin, Ăbtissin, Dichterin, Komponistin und eine bedeutende Universalgelehrte zu Ihrer Zeit war. Es ist ein sehr gesundes Dinkelbrot und enthĂ€lt verschiedenste KrĂ€uter, die Ihre Kraft und Heilung durch dieses besondere Brot voll entfalten können. Durch die besondere Backmischung, deren Zutaten, und das Backverfahren ist dieses Brot gerade fĂŒr den menschlichen Organismus, in seiner Wirkung, sehr bekömmlich und gut tuend.
Das Hildegard von Bingen Heiligen- und Naturbrot đ ist unser TOP Verkaufsschlager in unseren GeschĂ€ften.
Zutaten:
Wasser, Urweizen Einkorn, Urweizen Emmer, Waldstaudenroggen, Sauerteig aus Roggen, Dinkel, Sonnenblumenkerne, Gluten aus Weizen, Dinkelmehl, Hafermehl, Weizenmehl, Erbsenextrakt, Pflanzenfett aus Palm, Meersalz, Sesamsamen, Kandis, Buchweizenmehl, KĂŒrbiskernmehl, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Karamell, Maltodextrin, Backhonig, GewĂŒrze, Weizenmehl, Roggenmehl Type 1150, Hefe
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1003 / 238 | 7523 / 1785 |
| Fett (in g) | 5,4 | 41 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 1,6 | 12 |
| Kohlenhydrate (in g) | 36 | 270 |
| davon Zucker (in g) | 2,7 | 20 |
| EiweiĂ (in g) | 9,1 | 68 |
| Salz (in g) | 1,5 | 11,3 |
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