Roggenmischbrot 3 Pfund

Beschreibung

Typisch sächsisches Brot mit unserem hauseigenen Sauerteig hergestellt.

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Milchsäure, Essigsäure, Malzextrakt getrocknet, Gluten aus Weizen, Speisesalz, Hefe

Nährwerte:

Nährwerte	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)	844 / 199	12660 / 2985
Fett (in g)	0,9	13,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0	0
Kohlenhydrate (in g)	39	585
davon Zucker (in g)	2,4	36
Eiweiß (in g)	6,5	97,5
Salz (in g)	1,5	22,5

Serviervorschlag