Beschreibung
Feinster halber gestrichener Butter-Rosinenstollen nach Hausmacher Art aus dem Erzgebirge. Hergestellt nach einem alten Familienrezept. Mit Butter gestrichen, mit Zucker bestreut und mit Staubzucker abgesiebt.
Dieser Stollen wurde bereits vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit đ„ Gold prĂ€miert. Info
Stollenverband Erzgebirge e.V. – Erzgebirgischer Weihnachtsstollen
Zutaten:
Weizenmehl, Butter (16,7%), Sultaninen (16,5%), Wasser, Zucker, Mandeln sĂŒss, Puderzucker, Zedernfruchtschalen, Rum, Hefe, Glukose-Fruktosesirup, Bittermandeln, Vollmilchpulver, Speisesalz, natĂŒrliches Zitronenaroma
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1788 / 428 | 13410 / 3210 |
| Fett (in g) | 24 | 180 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 12 | 90 |
| Kohlenhydrate (in g) | 46 | 345 |
| davon Zucker (in g) | 30 | 225 |
| EiweiĂ (in g) | 5,1 | 38,3 |
| Salz (in g) | 0,35 | 2,6 |
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