Beschreibung
Feinster halber gestrichener Butter-Mandelstollen nach Hausmacher Art aus dem Erzgebirge. Hergestellt nach einem alten Familienrezept. Mit Butter gestrichen, mit Zucker bestreut und mit Staubzucker abgesiebt.
Dieser Stollen wurde bereits vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit 
Gold prÀmiert. Info
Stollenverband Erzgebirge e.V. – Erzgebirgischer Weihnachtsstollen
Zutaten:
Weizenmehl, Butter mildgesĂ€uert (20,6%), WeiĂzucker, Mandeln sĂŒss (12,8%), Wasser, Marzipanrohmasse (7,6%) (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Zedernfruchtschalen, Dekorierpuder, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Mandeln bitter, Aroma, Milch, natĂŒrliches Zitronen-Aroma, Speisesalz jodiert, Zucker
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1913 / 459 | 14348 / 3443 |
| Fett (in g) | 30 | 225 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 13 | 98 |
| Kohlenhydrate (in g) | 38 | 285 |
| davon Zucker (in g) | 19 | 143 |
| EiweiĂ (in g) | 7,6 | 57 |
| Salz (in g) | 0,08 | 0,6 |
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