Butter-Mandelstollen gestrichen ganz

26,55 

Grundpreis: 1,77  / 100g

Nicht vorrätig

Beschreibung

Feinster ganzer gestrichener Butter-Mandelstollen nach Hausmacher Art aus dem Erzgebirge. Hergestellt nach einem alten Familienrezept. Mit Butter gestrichen, mit Zucker bestreut und mit Staubzucker abgesiebt. Dieser Stollen wurde bereits vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit „Gold“ prämiert.

Stollenverband Erzgebirge e.V. - Erzgebirgischer Weihnachtsstollen

Stollenverband Erzgebirge e.V. – Erzgebirgischer Weihnachtsstollen

Info

Die Abbildung zeigt zum besseren Verständnis einen halben Stollen.

Zutaten:

Weizenmehl, Butter mildgesäuert (20,6%), Mandeln süß (12,8%), Wasser, Marzipanrohmasse (7,6%) (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Zedernfruchtschalen, Weißzucker, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Mandeln bitter (1,5%), Aroma, Milch, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Zitronensäure), Speisesalz jodiert, Dekorierpuder

Zusätzliche Information

Gewicht (netto)

1500 g

Hinweise zu Allergenen

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

vegetarisch

ja

laktosefrei

nein

Lagerung

60-70% relative Luftfeuchtigkeit, bei ca. 8-10°C, kühl, lichtgeschützt, trocken

vegan

nein

enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Laktose (Butter), Schalenfrüchte (Mandeln)

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