Butter-Mandelstollen gestrichen ganz

26,55 

Grundpreis: 1,77  / 100g

Nicht vorrÀtig

Beschreibung

Feinster ganzer gestrichener Butter-Mandelstollen nach Hausmacher Art aus dem Erzgebirge. Hergestellt nach einem alten Familienrezept. Mit Butter gestrichen, mit Zucker bestreut und mit Staubzucker abgesiebt. Dieser Stollen wurde bereits vom Stollenverband Erzgebirge e.V. mit „Gold“ prĂ€miert.

Stollenverband Erzgebirge e.V. - Erzgebirgischer Weihnachtsstollen

Stollenverband Erzgebirge e.V. – Erzgebirgischer Weihnachtsstollen

Info

Die Abbildung zeigt zum besseren VerstÀndnis einen halben Stollen.

Zutaten:

Weizenmehl, Butter mildgesĂ€uert (20,6%), Mandeln sĂŒĂŸ (12,8%), Wasser, Marzipanrohmasse (7,6%) (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Zedernfruchtschalen, Weißzucker, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Mandeln bitter (1,5%), Aroma, Milch, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, ZitronensĂ€ure), Speisesalz jodiert, Dekorierpuder

ZusÀtzliche Information

Gewicht (netto)

1500 g

Hinweise zu Allergenen

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

vegetarisch

ja

laktosefrei

nein

Lagerung

60-70% relative Luftfeuchtigkeit, bei ca. 8-10°C, kĂŒhl, lichtgeschĂŒtzt, trocken

vegan

nein

enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Laktose (Butter), SchalenfrĂŒchte (Mandeln)

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