Quark-Kuchen mit Decke

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Grundpreis: 16,67 / kg

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Produkt enthÀlt: 0,120 kg

Artikelnummer: 80316 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Nach einer alten, ĂŒberlieferten Rezeptur, die seit Jahren unverĂ€ndert verwendet wird. Mit Hefeteigboden, Quarkmasse und einer MĂŒrbeteigdecke mit Zuckerglasur.

Zutaten: FrischkĂ€se Quark Magerstufe, Weizenmehl, Margarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokos, Pflanzenöl aus Raps, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von SpeisefettsĂ€uren), SĂ€uerungsmittel (CitronensĂ€ure), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Weißzucker, Puderzucker, HĂŒhnervollei, natĂŒrliches Zitronenaroma, Zitronenextrakt, Stabilisator (Xanthan), SĂ€uerungsmittel (CitronensĂ€ure), Spezialfondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Cremepulver (StĂ€rke, StĂ€rke aus Weizen, Aroma, FĂ€rbendes Lebensmittel (Extrakt Pflanzenextrakt), Zucker, Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von SpeisefettsĂ€uren, Calciumstearoyl-2-lactylat), SĂŒĂŸmolkenpulver, Speisesalz jodiert, Aroma), Hefe, Vollmilchpulver, natĂŒrliches Zitronen-Aroma (Zitronen, Zucker), StĂ€rke

NĂ€hrwerte:

NĂ€hrwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)1395 / 3321674 / 398
Fett (in g)1316
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g)4,65,5
Kohlenhydrate (in g)4655
davon Zucker (in g)2935
Eiweiß (in g)89,6
Salz (in g)2,42,9

ZusÀtzliche Information

Gewicht120 g
vegetarisch

ja

vegan

nein

laktosefrei

nein

Hinweise zu Allergenen

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

enthaltene Allergene

Glutenhaltige Getreide (StĂ€rke aus Weizen, Weizenmehl), Eier (HĂŒhnervollei), Milch (FrischkĂ€se Quark, Magerstufe, SĂŒĂŸmolkenpulver, Vollmilchpulver)

Lagerung

kĂŒhl, lichtgeschĂŒtzt, trocken

Mindesthaltbarkeitsdatum

5 Tage

Geeignet zum Einfrosten

nur bedingt (Zuckerglasur löst sich auf)

2 Bewertungen fĂŒr Quark-Kuchen mit Decke

  1. Heike

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  2. Markus Wenzel

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