Beschreibung
Nach einer alten, ĂŒberlieferten Rezeptur, die seit Jahren unverĂ€ndert verwendet wird. Mit Hefeteigboden und einer abgerösteten Butter-Mandel-Masse.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter, blanchierte gehackte Mandeln, Margarine (pflanzliches Fett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von SpeisefettsĂ€uren), SĂ€uerungsmittel (CitronensĂ€ure), SĂŒĂmolkenpulver, Hefe, Vollmilchpulver, Speisesalz
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 2206 / 529 | 1324 / 317 |
| Fett (in g) | 34 | 20 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 14 | 8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 46 | 28 |
| davon Zucker (in g) | 28 | 17 |
| EiweiĂ (in g) | 8,7 | 5,2 |
| Salz (in g) | 0,52 | 0,31 |
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