Hausmarke Brot

GeprĂŒfte Gesamtbewertungen (26 Kundenrezensionen)

4,20

Grundpreis: 7,00 / kg

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Produkt enthÀlt: 0,600 kg

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Beschreibung

Dieses Brot wird mit Sauerteig hergestellt. Die Rezeptur von diesem Brot stammt von der BĂ€ckerei GlĂ€ser aus Chemnitz. Von ihm habe ich die Filiale auf der Geibelstr. ĂŒbernommen. Die Kunden haben uns dann nach dieser Brotsorte gefragt und Herr GlĂ€ser hat mir die Rezeptur ĂŒberlassen.

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenvollkornschrot gequetscht, MilchsÀure, EssigsÀure, Malzextrakt getrocknet, Weizenmalzflocken, Hefe, Speisesalz, Gluten aus Weizen, Gerstenmalz, Weizenmalz

NĂ€hrwerte:

NĂ€hrwertepro 100gpro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal)814 / 1924884 / 1152
Fett (in g)0,95,4
davon gesÀttigte FettsÀuren (in g)00,6
Kohlenhydrate (in g)38228
davon Zucker (in g)212
Eiweiß (in g)6,338
Salz (in g)1,16,6

 

Dekoration nicht im Lieferumfang enthalten!    Serviervorschlag

ZusÀtzliche Information

Gewicht600 g
Gewicht (netto)

600 g

vegetarisch

ja

vegan

ja

laktosefrei

ja

Lagerung

bei Zimmertemperatur, lichtgeschĂŒtzt

Backart

fix und fertig gebacken, zum selbst fertig backen

26 Bewertungen fĂŒr Hausmarke Brot

  1. B Bahr

    Gute sache immer wieder gern

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  2. Werner Frost

    Lecker und preiswert

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  3. Norbert

    Okay

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  4. Axel

    Sehr lecker, super Geschmack

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  5. Michael S.

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  6. Manuela Zauner

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  7. judith b.

    gutes Wurstbrot

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  8. Janett S.

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  9. Anonym

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  10. Jutta Fischer

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  11. Harald Schiemann

    Alles gut

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  12. Heike

    Sehr sehr lecker und delikat

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  13. Hartmut Kadach

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  14. Christine Pfeiffer

    geschmacklich sehr toll

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  15. Regina R.

    bestens

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  16. Eva Völkel

    Einfach lecker, frisch gebacken

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  17. Michi

    halbgebacken gekauft und eingefrostet; einen Tag bei Zimmertemperatur auftauen lassen, dann im Ofen nach Anleitung, 2 Stunden mit Tuch bedeckt abkĂŒhlen lassen. ==> Schöne Kruste, super frisches weiches Inneres
    So frisch gebacken mit Hand nur schwer gerade zu schneiden, was aber bei dem Geschmack egal ist. Dazu Butter und KĂ€se ==> genial

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  18. Stephan

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  19. Eva Völkel

    Geschmacklich perfekt, auch am 2.und 3.Tag noch

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  20. Kathrin T.

    Absolut lecker wie zu DDR Zeiten

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  21. Ute Lang

    Beste Brot was es gibt !

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  22. Christine W.

    Habe ich noch nicht aus dem Gefrierfach geholt, aber ich vermute sehr, das es genauso gut schmeckt wie die anderen Produkte und gebe darum 5 Sterne

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  23. Kurt-Christian T.

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  24. Jens Völkel

    Schmeckt sehr gut zum Griebenschmalz

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  25. Ralph OberlÀnder

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  26. Hans-Jörg A.

    Die Kruste,war Mir zu Hart

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