Beschreibung
Dieses Brot wird ohne Verwendung von Weizenmehl hergestellt und ist deshalb bei einer WeizenunvertrÀglichkeit hervorragend geeignet.
Zutaten:
Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Gerstenmalz geschrotet, Zucker, Glukose, Speisesalz jodiert, Traubenkonzentrat, Wasser, Hefe
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1071 / 255 | 5355 / 1275 |
| Fett (in g) | 7 | 35 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0,9 | 4,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 36 | 180 |
| davon Zucker (in g) | 5 | 25 |
| EiweiĂ (in g) | 9,2 | 46 |
| Salz (in g) | 1,3 | 6,5 |
Susanne (Verifizierter Besitzer) –
Sehr leckeres und krÀftiges Brot, mit fester Eigenschaft.