Beschreibung
Unser Dinkel-Karotten-Brot hat sich schnell zum Lieblingsbrot vieler unserer Kunden entwickelt. Hergestellt ohne Weizenmehl ist es besonders fĂŒr Weizenallergiker zu empfehlen. Durch Zugabe von fein geriebenen Möhren und Kartoffelflocken bleibt die Krume lange Zeit schön weich und elastisch. Es sind keine Körner enthalten. Auch getoastet ein Genuss!
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Karotten, (Dinkelsauerteig, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornquellmehl , Fasern aus Apfel, Gerstenmalzextrakt), Kartoffelflocken, Hefe, Speisesalz
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 835 / 197 | 4175 / 985 |
| Fett (in g) | 0,8 | 4,0 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 0 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 39 | 195 |
| davon Zucker (in g) | 1,6 | 8,0 |
| EiweiĂ (in g) | 6,9 | 35 |
| Salz (in g) | 1,3 | 6,5 |
Serviervorschlag
Norbert –
Okay
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Axel –
Sehr lecker, super Geschmack
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Michael S. –
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Christine Egermann –
War lecker und hat sich gut gehalten.
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Heidrun Neumann –
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Romy Kirsch –
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Guido C. –
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Eleonore –
Das Brot schmeckt gut, hÀlt sich lange und lÀsst sich auch tasten.
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Gudrun Adam –
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Kathrin T. –
Absolut lecker wie zu DDR Zeiten
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Mandy Zill –
Mit eins der allerbesten Dinkelbrote die ich gegessen habe. Bitte mehr davon.
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Robby Neumeyer –
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Robby N. –
Schmeckt lecker
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Melanie Thamm –
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