Beschreibung
Baumkuchen aus feinsten Zutaten, mit edler NougatfĂŒllung im Kern und dunkler KuvertĂŒre ĂŒberzogen.
Liebevoll, nach alter, ĂŒberlieferter Rezeptur, von Hand gefertigt.
Sie möchten mehr ĂŒber Baumkuchen, Baumkuchenecken, oder auch Baumkuchenspitzen genannt, erfahren. Wir haben eine Informationsseite ĂŒber die Herstellung von Baumkuchen in unserer Backstube, mit allen HintergrĂŒnden und Video.
Baumkuchen – Eine SpezialitĂ€t der BĂ€ckerei Vieweger.
Zutaten:
Dunkle SchokoladenkuvertĂŒre; Kakao: 54% mindestens (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine aus Soja), Aroma (natĂŒrliches Aroma)), HĂŒhnervollei, Butter, Zucker aus ZuckerrĂŒbe, Weizenmehl, StĂ€rke aus Weizen, Backmittel (StĂ€rke aus Weizen, Magermilchpulver, Laktose, SĂŒĂmolkenpulver), Aroma, Mandeln, Zucker, Goldbrand Spirituose (Wasser, Weinbrand, Invertzuckersirup, Aroma (Aromaextrakt), Karamellzuckersirup), natĂŒrliches Zitronenaroma mit anderen natĂŒrlichen Aromen (Aromatisierende Bestandteile (Aroma (natĂŒrlicher Aromastoff, Aromaextrakt), Zitronenextrakt), Sonstige Bestandteile (Wasser, SĂ€uerungsmittel (CitronensĂ€ure))), Bittermandeln, Invertzuckersirup, Speisesalz
NĂ€hrwerte:
| NĂ€hrwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 2030 / 487 | 5075 / 1218 |
| Fett (in g) | 31 | 78 |
| davon gesÀttigte FettsÀuren (in g) | 17 | 43 |
| Kohlenhydrate (in g) | 44 | 110 |
| davon Zucker (in g) | 32 | 80 |
| EiweiĂ (in g) | 6,6 | 17 |
| Salz (in g) | 0,21 | 0,53 |
Sven Berrar Schaan (Verifizierter Besitzer) –
Ein Genuss fĂŒr die sele
Elke (Verifizierter Besitzer) –
Hier versteht man wie man Baumkuchen macht. Sehr lecker!